Halloween-Sushi!

Name: Halloween-Sushi!
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 Avocado; Pflanzenöl; 1 Ei; 150 g Reis; 200 g Lachs

Schaurig-schön und schmackhaft :)

4.5

25 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 2 Personen

1 Avocado

Pflanzenöl

1 Ei

150 g Reis

200 g Lachs

Schritt 1/3

Avocado halbieren, Kern und Schale entfernen. Frischhaltefolie in ein Schälchen geben und mit Öl bestreichen. Ein Ei hineingeben, die Frischhaltefolie verschließen und das Ei 4 Minuten in kochendes Wasser geben.

Schritt 2/3

Das Ei in eine Avocadohälfte geben, mit der anderen Hälfte verschließen. Reis kochen und um die Avocado geben, sodass sie gut bedeckt ist. Ein Gehirn formen.

Schritt 3/3

Lachs in Streifen schneiden und auf den Reis legen, das es einem Gehirn ähnelt.

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