SÜSSES RACLETTE

Name: SÜSSES RACLETTE
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 200 Milch; 200 Mehl; 3 Eier; 2 zucker; 30 Butter; 100 Schoko-bons®; 100 Weiche karamellbonbons; 100 M&m's®; 100 Himbeeren; 1 Apfel; 1 Birne; 1 Banane; Karamell-glasur; Schlagsahne; Schokoladencreme

NACH DEM RACLETTE IST VOR DEM RACLETTE

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Gesamtzeit : 15 min

Zutaten fuer 6 Personen

200 Milch

200 Mehl

3 Eier

2 zucker

30 Butter

100 Schoko-bons®

100 Weiche karamellbonbons

100 M&m's®

100 Himbeeren

1 Apfel

1 Birne

1 Banane

Karamell-glasur

Schlagsahne

Schokoladencreme

Schritt 1/4

Eigelbe und Eiweiße trennen und in zwei verschiedene Schüsseln geben. In die Schüssel mit dem Eigelb Zucker und geschmolzene Butter hinzufügen und vermischen.

Schritt 2/4

Das Mehl unterrühren, die Milch hinzufügen und erneut verrühren. Die Eiweiße mithilfe eines Handrührgeräts steif schlafen, dann unter die Masse heben.

Schritt 3/4

Die Zubereitung mit einer Schöpfkelle in die Pfännchen des Raclette-Grills füllen. Anschließend mit den Fruchtstücken und Bonbons garnieren.

Schritt 4/4

Die Pfännchen solange im Grill lassen, bis der Teig leicht angebräunt ist. Die kleinen Küchlein mit Karamell überziehen, mit Schlagsahne oder Schokoladencreme verzieren. Guten Appetit!

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