Brownie mit Cookie-Hut

Name: Brownie mit Cookie-Hut
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 Pck Trockenhefe; 500 g Mehl; 15 g Kakaopulver; 225 ml Wasser; 6 EL Schokocreme®; 85 g Butter; 85 g Zucker; Schokoladentropfen; 4 Eier

Knusprig und gleichzeitig zartschmelzend 🙂

4.6

52 Bewertungen

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

1 Pck Trockenhefe

500 g Mehl

15 g Kakaopulver

225 ml Wasser

6 EL Schokocreme®

85 g Butter

85 g Zucker

Schokoladentropfen

4 Eier

Schritt 1/3

350 g Mehl mit Trockenhefe, Kakaopulver, 3 Eier, 35 g Zucker und Wasser zu einem glatten Teig verkneten und 1 Stunde gehen lassen. Teig ausrollen, in 6 gleich große Teile schneiden und zu Kugeln formen. Diese andrücken, jeweils 1 EL Schokocreme® auf die Mitte der Kugeln geben und erneut zu Kugeln rollen.

Schritt 2/3

Weiche Butter mit restlichem Mehl, restlichem Zucker, 1 Ei und Schokoladentropfen vermengen und 6 Scheiben formen. 20 Minuten kalt stellen.

Schritt 3/3

Jeweils 1 Scheibe auf 1 Kugel geben und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 20 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Anrichten und genießen!

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