Spaghetti Bolognese im Würfel

Name: Spaghetti Bolognese im Würfel
Total time: 90 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 750g Rinderhackfleisch; 2 rote Zwiebeln; 50g Paniermehl; Petersilie; Salz & Pfeffer; Olivenöl; Karotte; Kirschtomaten; 70g Tomatenkonzentrat; 100g gegarte Spaghetti; Basilikum; geriebener Mozzarella

So gab es den italienischen Klassiker noch nie!

4.3

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 1 h 30

Zutaten fuer 3 Personen

750g Rinderhackfleisch

2 rote Zwiebeln

50g Paniermehl

Petersilie

Salz & Pfeffer

Olivenöl

Karotte

Kirschtomaten

70g Tomatenkonzentrat

100g gegarte Spaghetti

Basilikum

geriebener Mozzarella

Kuechenutensilien

Backpapier

Teedose

Alufolie

Schritt 1/5

Teedose zuschneiden und auf Backpapier als Schablone benutzen, Backpapier zuschneiden und in die Teedose stecken.

Schritt 2/5

Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Zwiebel und Paniermehl vermengen. Das Fleisch in die Teedose füllen und für 1 Stunde in das Gefrierfach stellen.

Schritt 3/5

Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel, Karotte, Kirschtomaten und Tomatenkonzentrat dazugeben. Mit Salz & Pfeffer würzen. Spaghetto und Basilikum hinzufügen.

Schritt 4/5

Die Teedose vom Fleisch entfernen und mit Alufolie umwickeln. Für 10 Minuten bei 180° C backen.

Schritt 5/5

Mozzarella wie im Video gezeigt schmelzen und einen Fleischwürfel in die Mitte setzen, mit dem Käse einwickeln. Die Spaghetti in die Mitte setzen. Servieren und genießen!

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