Die ultimative, gefüllte Pizza

Name: Die ultimative, gefüllte Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 4 Rechteckige stücke pizzateig; 40 g Chefclub pizza-gewürz; 170 g Pizzasosse; 20 Scheiben salami; 170 g Artischockenböden; 170 g Oliven, schwarz; 400 g Saint moret frischkäse; 55 g Parmesan, gerieben; 450 g Mozzarella, geriebener; 275 g Cheddar, geriebener; 170 g Pepperoni; 60 g Tomaten; 1 el Knoblauch; pm Basilikum; 28 Käsestäbchen

Doppelt Pizza, doppelt so lecker 🧀🍕😍

4.5

20 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 1 h

Vorbereitung : 30 min, Kochen : 30 min

Zutaten fuer 8 Personen

4 Rechteckige stücke pizzateig

40 g de Chefclub pizza-gewürz

170 g de Pizzasosse

20 Scheiben salami

170 g d'Artischockenböden

170 g d'Oliven, schwarz

400 g de Saint moret frischkäse

55 g de Parmesan, gerieben

450 g de Mozzarella, geriebener

275 g de Cheddar, geriebener

170 g de Pepperoni

60 g de Tomaten

1 el Knoblauch

Basilikum

28 Käsestäbchen

Schritt 1/3

Pizza-Gewürz und Pizzasosse vermischen und dünn auf einem Pizzateig verstreichen. Ein Ofengitter auf 4 Gläser legen und den Pizzateig darauf setzen, jeder Reihe zwei Käsestäbchen hinzufügen und andrücken. Mit der Hälfte der Salami, den Artischocken und Oliven bestreuen, dann mit einem zweiten Pizzateig verschließen. Falten und die Ränder eindrehen. Den Vorgang wiederholen und beide Pizzen für 20 Minuten bei 200 °C backen.

Schritt 2/3

Frischkäse, Parmesan, 3/4 des Mozzarella, 1/4 des Cheddar, 1/2 der Pepperoni, Tomaten und Knoblauch vermengen. Pizzen aus dem Ofen nehmen und auf eine die Frischkäsemischung verstreichen, für weitere 8-10 Minuten backen.

Schritt 3/3

Pepperoni, Mozzarella und Cheddar auf einer Kochplatte zu einem Rechteck formen. Etwas schmelzen lassen und die zweite Pizza daraufsetzen, wenn der Käse goldbraun ist, auf die Frischkäse-Pizza legen. Mit Basilikum bestreuen und genießen!

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