Banane im Snickers Mantel

Die Banane schälen, halbieren, dann eine halbe Banane in drei Hälften teilen und jede Hälfte vertikal auf Spieße stecken. Bananen in Erdnussbutter tauchen, mit Erdnüssen bestreuen. Die Vollmilchschokolade schmelzen und jeden Bananenspieß in die geschmolzene Schokolade tauchen. Die restlichen Erdnüsse auf die schokoladenüberzogenen Bananen legen und 20 Minuten lang in den Kühlschrank stellen.

Den Zucker mit Wasser in einer Pfanne schmelzen und rühren, bis Karamell entsteht. Ein Rechteck aus Backpapier über dem Karamell ausbreiten, es abziehen, die Seite mit dem Karamell mit einem weiteren Rechteck aus Backpapier bedecken und um das Erdnussbutterglas wickeln. Das Karamell abkühlen lassen und das Erdnussbutterglas entfernen, um ein Karamellglas zu erhalten. Wiederholen Sie den Vorgang, um 3 Gläser zu erhalten. Die restliche Banane in Scheiben schneiden und mit dem braunen Zucker und der Butter in einer Pfanne anbraten.

Die Sahne und 4 Esslöffel Erdnussbutter zu einer glatten Masse aufschlagen und in einen Spritzbeutel geben. Auf einem Teller eine Linie aus Sahne spritzen und das Karamellglas senkrecht darauf stellen. Eine Linie Sahne in den Karamell spritzen und eine weitere obenauf. Die mit Schokolade überzogenen Bananen hinein geben, die restlichen Erdnüsse und die karamellisierten Bananen darauf verteilen. Servieren und genießen!