Hackfleisch auf Kartoffeln

Schmeckt einfach k√∂stlich ūüėć

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f√ľr 3 Personen

2 kg kartoffeln

25 g butter

35 g maisstärke

1/2 zwiebel

knoblauch

75 g hackfleisch

150 g geriebener mozzarella

olivenöl

salz & pfeffer

petersilie


Utensilien

Plastikflasche

Gefrierbeutel

Backpapier


Etappe 1/3

Mit einem Messer eine Sternenform in den Deckel einer Plastikflasche schneiden. Den oberen Teil abschneiden und mit einem Gefrierbeutel zu einem Spritzbeutel formen.

Etappe 2/3

Gekochte Kartoffeln in kleine St√ľcke schneiden und mit Butter, Salz, Pfeffer und Maisst√§rke zu einem P√ľree verarbeiten. In den Gefrierbeutel f√ľllen.

Etappe 3/3

Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Hackfleisch in einer Pfanne mit Oliven√∂l anbraten. Mit Petersilie abschmecken. Das Kartoffelp√ľree auf ein Backpapier durch den Spritzbeutel herauspressen. 3 kleine Boote formen und mit Hackfleisch bef√ľllen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Erneut mit P√ľree in Sternenform verzieren. F√ľr 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschlie√üend 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

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