Hackfleisch auf Kartoffeln

Schmeckt einfach k├Âstlich ­čśŹ

4.5

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Gesamtzeit : 30 Minuten

Zutaten f├╝r 3 Personen

2 kg kartoffeln

25 g butter

35 g maisst├Ąrke

1/2 zwiebel

knoblauch

75 g hackfleisch

150 g geriebener mozzarella

oliven├Âl

salz & pfeffer

petersilie


Utensilien

Plastikflasche

Gefrierbeutel

Backpapier


Etappe 1/3

Mit einem Messer eine Sternenform in den Deckel einer Plastikflasche schneiden. Den oberen Teil abschneiden und mit einem Gefrierbeutel zu einem Spritzbeutel formen.

Etappe 2/3

Gekochte Kartoffeln in kleine St├╝cke schneiden und mit Butter, Salz, Pfeffer und Maisst├Ąrke zu einem P├╝ree verarbeiten. In den Gefrierbeutel f├╝llen.

Etappe 3/3

Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Hackfleisch in einer Pfanne mit Oliven├Âl anbraten. Mit Petersilie abschmecken. Das Kartoffelp├╝ree auf ein Backpapier durch den Spritzbeutel herauspressen. 3 kleine Boote formen und mit Hackfleisch bef├╝llen. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Erneut mit P├╝ree in Sternenform verzieren. F├╝r 30 Minuten ins Gefrierfach stellen. Anschlie├čend 20 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

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