Herzhaft leichte Biskuitrolle

Name: Herzhaft leichte Biskuitrolle
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 6 Eier; pm Salz; 500 g Spinatblätter; 225 g Mehl; 3 Schinken; pm Cranberry; pm Schnittlauch; pm Pistazien; pm Mohn; pm Paprika; pm Curry; 200 g Magerquark (0%)

Mit Spinat und Quark, perfekt für den Sommer! Pro Portion ca 180 Kalorien

4.7

20 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 30 min

Zutaten fuer 6 Personen

6 Eier

Salz

500 g de Spinatblätter

225 g de Mehl

3 Schinken

Cranberry

Schnittlauch

Pistazien

Mohn

Paprika

Curry

200 g de Magerquark (0%)

Schritt 1/3

6 Eier mit Salz verquirlen und über die Spinatblätter leeren. Mehl hinzufügen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. 10 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Schritt 2/3

Schnittlauch und Quark vermengen und auf der gebackenen Spinatmasse verteilen. Schinkenblätter darauflegen und einrollen. Für 1 Stunde lang kalt stellen.

Schritt 3/3

Cranberry, Schnittlauch, Pistazien, Mohn, Paprika und Currygewürze auf einem Backblech verteilen. Quark auf der Spinatrolle verteilen und die Rolle in den Gewürzen rollen. Für 20 Minuten kalt stellen. Servieren und genießen.

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