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Übermässiger Alkoholkonsum schadet der Gesundheit.
Knusprige Avocado-Körbchen!
So wird der nächste Brunch zum Hit :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
2 blätterteige
3 avocado
100 g cheddar
100 g bacon
6 eier
Etappe 1/3
Blätterteig in 6 Teile ausstechen und in eine Muffinform geben. Mit Cheddar und gegrilltem Bacon auffüllen. Eiweiß hinzufügen. Im Ofen bei 180° C 7 Minuten backen.
Etappe 2/3
Avocados in schmale Streifen schneiden, aufziehen und zu hübschen Blumen zusammenrollen. Eigelb darüber geben und erneut im Ofen diesmal bei 5 Minuten backen.
Etappe 3/3
Mit Baconkrümmeln bestreuen und genießen.
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