Knusprige Avocado-Körbchen!

Name: Knusprige Avocado-Körbchen!
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 Blätterteige; 3 Avocado; 100 g Cheddar; 100 g Bacon; 6 Eier

So wird der nächste Brunch zum Hit :)

4.8

10 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 20 min

Zutaten fuer 6 Personen

2 Blätterteige

3 Avocado

100 g Cheddar

100 g Bacon

6 Eier

Schritt 1/3

Blätterteig in 6 Teile ausstechen und in eine Muffinform geben. Mit Cheddar und gegrilltem Bacon auffüllen. Eiweiß hinzufügen. Im Ofen bei 180° C 7 Minuten backen.

Schritt 2/3

Avocados in schmale Streifen schneiden, aufziehen und zu hübschen Blumen zusammenrollen. Eigelb darüber geben und erneut im Ofen diesmal bei 5 Minuten backen.

Schritt 3/3

Mit Baconkrümmeln bestreuen und genießen.

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