Strawberry Shortcake Rose

Name: Strawberry Shortcake Rose
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 2 tasse Erdbeeren; 8 Scheiben brioche; 40 g Butter, geschmolzene; 30 g zucker; 200 ml Sahne; 1 Vanilleschote; 20 g Puderzucker; pm Erdbeer coulis; pm Frische minze

A simple & light dessert anyone can make 🍓🍰🥰

4.5

15 Bewertungen

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 25 min

Zutaten fuer 2 Personen

2 tasse Erdbeeren

8 Scheiben brioche

40 g de Butter, geschmolzene

30 g de zucker

200 ml de Sahne

1 Vanilleschote

20 g de Puderzucker

Erdbeer coulis

Frische minze

Schritt 1/3

Brioche mit einem Nudelholz platt drücken, die Krusten entfernen, dann halbieren und über ein Glas legen. Ein Band aus Alufolie um das Glas befestigen, umdrehen und das Glas entfernen. Eine weitere Scheibe Brioche aufrollen und in die Mitte setzen.

Schritt 2/3

Mit Butter bestreichen und für 20 Minuten bei 180 ºC backen. Erdbeeren mit Zucker aufkochen. Sahne, Puderzucker und Vanillemark aufschlagen, dann in einen Gefrierbeutel geben und auf einen Teller spritzen.

Schritt 3/3

Die Brioche-Blume darauf setzen und mit Erdbeer-Coulis, frischen Erdbeeren und frischer Minze dekorieren.

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