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Kunterbunte Spiegeleier
Ein Augenschmaus :)
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 min
Zutaten fuer 4 Personen
4 Paprika
2 Tomaten
Olivenöl
Mozzarella
Salz & Pfeffer
1 Ei
Schritt 1/3
Paprika in Ringe schneiden. Tomaten in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 2/3
Anschließend Mozzarella, Eier, Salz und Pfeffer in die Paprikaringe legen und 5 Minuten kochen.
Schritt 3/3
Anrichten und genießen.
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