Cremiges Bananen Dessert

Bananen für 12 Minuten bei 175 °C backen. Aus dem Ofen nehmen, ein Ende abschneiden und vorsichtig das Fruchtfleisch herausquetschen, die Schale aufbewahren. Den Vanille Wackelpudding mit 236 ml kalter Milch mischen, dann 236 ml warme Milch hinzufügen. Erdbeer Wackelpudding mit 236 ml kaltem, dann 236 ml heißes Wasser hinzufügen. 2 Bananenschalen mit Erdbeerpudding füllen, die anderen mit Vanille Pudding (restlichen Pudding aufbewahren). In einen großen Topf setzen und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Pfannkuchenteig aus Mehl, Backpulver, Salz, Vanilleextrakt und Zucker herstellen. Dann das Eis hinzufügen. Bananen reiben, dann 1/4 der Bananenmasse auf den elektrischen Grill über mittlerer Hitze geben. Einen Kreis formen, dann den Teig über die Bananen gießen und garen bis der Teig Blasen schlägt. Umdrehen und backen. Dann in die Taco Halterung stecken, drei Mal wiederholen.

Jeden Pfannkuchen Taco mit 6 Vanillekeksen garnieren, dann Schlagsahne hinzufügen. Die Pudding Bananen aus dem Kühlschrank nehmen, die Schale entfernen und in jeden Taco stecken. Etwas Wasser zum restlichen Vanillepudding hinzufügen, um eine Sosse herzustellen. Mit geschmolzener Schokolade und Vanillesosse beträufeln, dann weiße Schokoladenraspeln darüber bestreuen. Genießen!