Kebab Croissants

Es ist flambiert! :)

Keine Bewertung

3 Mio. Ansichten
Chefclub

Team

Chefclub



Gesamtzeit : 85 Minuten

Vorbereitung : 20 Minuten, Kochzeit : 65 Minuten und Ruhezeit : 0 Minuten

Zutaten für 6 Personen

6 croissants

Kräuter

4 eier

Salz

500 ml milch

50 g weiche butter

15 g chefclub bbq gewürzmischung

1 zwiebel

Knoblauchzehe

Rosmarin

Joghurt-sosse

Salat

Petersilie

Käse


Utensilien

Backpapier

Schere

Schüssel


Etappe 1/3

Lammkoteletts in der Chefclub BBQ Gewürzmischung wenden und dann mit Zwiebeln und Butter anbraten. Kräuter hinzufügen und Knoblauch in die Mitte setzen, für 1 Stunde bei 150 °C in den Ofen schieben. Das Fleisch von den Knochen lösen und anbraten.

Etappe 2/3

Croissants einschneiden, wie im Video. Dann in Milch tauchen. Vorgang wiederholen. Würzen, mit Käse bestreuen und Backpapier darauf legen. Mit Hilfe einer Schüssel flachdrücken. 10 Minuten bei 170° backen, dann mit Tassen formen und wieder 5 Minuten backen.

Etappe 3/3

Die Croissantform mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Joghurtsosse füllen, dann das Fleisch darauf geben, mit Petersilie garnieren und genießen!

Mit der Community teilen!

Kommentare sind für einen freien Austausch zu diesem Rezept. Bevorzugen Sie "Frage" oder "Trick", wenn das für Ihren Beitrag passender ist.

ChefClub

0/400 Zeichenlimit