ÜBERRASCHUNGS-COOKIE

Name: ÜBERRASCHUNGS-COOKIE
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Franzoesisch
Ingredients: 200 Butter; 200 Brauner zucker; 3 Eier; 350 Mehl; 300 Schokotropfen; 250 Schokoladen schokolade ®

HARTE SCHALE, WEICHER KERN

4.6

66 Bewertungen

Team

Chefclub

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Ich habe dieses Rezept gemacht

Gesamtzeit : 40 min

Zutaten fuer 6 Personen

200 Butter

200 Brauner zucker

3 Eier

350 Mehl

300 Schokotropfen

250 Schokoladen schokolade ®

Schritt 1/3

Weiche Butter, braunen Zucker und Eier in einer Schüssel mischen. Mehl und Schokotropfen hinzufügen.

Schritt 2/3

Mit der Hälfte des Cookie-Teigs auf einem mit Backpapier bedeckten Backblech eine Scheibe formen und diese dann 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend mithilfe eines umgedrehten Tellers und eines Messers einen wohl geformten Kreis in den Teig schneiden.

Schritt 3/3

Die Kuchenform einfetten und dann mit dem restlichen Teig auslegen. Die schokoladen Schokolade ® kreisförmig auf den Boden der Form legen. Dann den scheibenförmigen Teig darüberlegen, um den Riesen-Cookie zu verschließen. Bei 180 °C 25 Minuten im Ofen backen, den XXL-Cookie aus der Form lösen und noch warm servieren.

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