Mi-cuit au chocolat
Show devant, une super recette !
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Team
Chefclub
Temps total : 10 min
Cuisson : 10 min
Description
Mi-cuit au chocolat
Ingrédients pour 1 personnes
100 gramme chocolat ⠀
90 gramme beurre⠀
3 pièce oeufs
40 gramme farine
120 gramme sucre
Étape 1/2
Blanchir les œufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine.
Beurrer des ramequins et les remplir aux trois quarts.
Étape 2/2
Enfourner environ 10 minutes à 200 degrés.
Bien surveiller la cuisson pour avoir un coeur coulant.
Les bords doivent être cuits et le centre doit être tremblotant.
Déguster à la sortie du four.
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