Mi-cuit au chocolat

Name: Mi-cuit au chocolat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gramme chocolat ⠀; 90 gramme beurre⠀; 3 pièce oeufs; 40 gramme farine; 120 gramme sucre

Show devant, une super recette !

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 10 min

Cuisson : 10 min

Description

Mi-cuit au chocolat

Ingrédients pour 1 personnes

100 gramme chocolat ⠀

90 gramme beurre⠀

3 pièce oeufs

40 gramme farine

120 gramme sucre

Étape 1/2

Blanchir les œufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et ajouter ce mélange à la préparation précédente.
Ajouter la farine.
Beurrer des ramequins et les remplir aux trois quarts.

Étape 2/2

Enfourner environ 10 minutes à 200 degrés.
Bien surveiller la cuisson pour avoir un coeur coulant.
Les bords doivent être cuits et le centre doit être tremblotant.
Déguster à la sortie du four.

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