.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Bomba de patataburguesa
Una bomba de patata con un corazón de hamburguesa!
0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 25 min
Ingredientes para 6 personas
600 g de patatas
150 g de mantequilla
400 g de carne picada
1 cebolla
2 rebanadas de cheddar
50 g de sésamo
50 g de pan rallado
100 g de harina
3 huevos
Perejil
Aceite
Sal y pimienta
Paso 1/4
Aplastar las patatas ya cocidas, agregar la mantequilla, el perejil, sal y pimienta y revolver bien. Mezclar la carne picada con la cebolla, perejil, sal y pimienta
Paso 2/4
Con una cuchara para helado, hacer las bolas de carne y colocarlas sobre una sartén caliente. Con un vaso, aplastar las bolas para formar la carne de hamburguesa. Voltear hasta obtener un punto de cocción medio y luego sacarlas del fuego.
Paso 3/4
Cortar las rebanadas de cheddar en 4 y colocar un pedazo sobre cada carne. Encerrar cada pedazo de carne con queso dentro de una bola de puré de patatas.
Paso 4/4
Revolver el sésamo con el pan rallado y colocar en un recipiente. Pasar las bolas de carne con puré sobre harina, después sobre los huevos y por último empanizar en el pan rallado y el sésamo. Freir en aceite caliente hasta que estén bien doradas.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres