Tarta erizo

Sencilla, deliciosa y hermosa! Y los peques felices! 🍰😍

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Team

Chefclub Kids



Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 masa brisa

50 g de harina

115 g de azúcar

75 g de mantequilla derretida

4 huevos

250 g de chocolate amargo derretido

3 peras

18 chispas de chocolate

nata montada

almendras en laminas

sirope de caramelo


Utensilios

Plato para tarta

Pelador


Etapa 1/3

Colocar la pasta quebrada en el molde para pastel. Mezclar la harina con el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y el chocolate derretido y luego verter la mezcla en el molde.

Etapa 2/3

Pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón. Plantar en su parte redondeada lámina de almendras para hacer las púas de los erizos.

Etapa 3/3

Colocar los erizos en la tarta y hornear por 30 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, usar las chispas de chocolate para formar los ojos y la nariz de los erizos. Agregar crema batida cubierta con almendras en el centro. Servir con salsa de caramelo.

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