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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
500g de spaguetti
3 Yemas de huevo
200g de beicon
2 cebollas
2 cdas de nata fresca
200g de carne picada
200g de salsa de tomate
100g de parmesano
150g de gruyere
100g de roquefort
300g de pesto
Orégano
2 hojas de papel aluminio
Paso 1/5
Hervir los espaguetis durante 8 minutos, luego colar. Mezclar 2 yemas de huevo en los espaguetis. Verter la preparación en una gorrea y cocer durante 5 minutos, luego cortar en 4.
Paso 2/5
Doblar las dos hojas de papel aluminio para formar dos cintas. Luego, a la mitad de éstas cortar 2/3 de la altura y engancharlas para formar una cruz.
Paso 3/5
En una sartén, colocar las separaciones de papel de aluminio para formar 4 compartimentos. En 2 compartimentos, saltear 1/2 cebolla. Luego agregar la carne picada en uno de ellos y el beicon en otro.
Paso 4/5
Una vez dorado el beicon, agregar 2 cucharadas de nata fresca y una yema de huevo, luego mezclar. En el compartimiento con la carne picada, incorporar la salsa de tomate y el orégano.
Paso 5/5
En uno de los compartimientos restantes agregar todos los quesos y en el otro el pesto. Cocinar a fuego lento hasta que se derritan los quesos. Sumerja los waffles en los diferentes compartimentos y a disfrutar!










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