Volcán lasaña!

Como una lasaña ... ¡pero aún mejor! 🥰🍝😋



Tiempo total : 50 minutos

Ingredientes para 8 personas

1,2 kg de espinacas

700 g de parmesano

Sal y pimienta

Hojas de lasagna

3 calabacines

Queso rallado

12 rebanadas de jamón curado

Chile en polvo

400 ml de salsa bechamel

2 tazones de diferentes tamaño


Etapa 1/3

Colocar sobre una tabla, hojas de lasaña, añadir la mitad con espinacas cocidas, parmesano, sal y pimienta y la otra mitad con el jamón curado y una rodaja de calabacín. Enrolle las tiras de lasaña para formar pequeños rollos.

Etapa 2/3

Coloque el tazón más pequeño boca abajo en el centro del más grande. Coloca los rollos de lasaña alternados alrededor del tazón más pequeño, haciendo que se adhieran a las paredes del más grande. inclínelos ligeramente hacia la izquierda. Rellena el centro con la espinaca restante y una vez que llegue a la superficie del bol grande, remata la cúpula con rebanadas de jamón curado, queso rallado y la última capa de hojas de lasaña para cerrar el domo.

Etapa 3/3

Meter el bol en el horno durante 35 minutos a 180 ° C. Una vez fuera del horno, dejar enfriar y dar la vuelta. Retire los tazones y vierta la salsa bechamel en el centro del domo, en el espacio vacío dejado por el tazón pequeño. Agrega un poco de chile en polvo y sirve.

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