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Los reyes del aperitivo
Los reyes del aperitivo! Para reinar en tu reunión
Team
Chefclub
Tiempo total : 20 minutos
Ingredientes para 6 personas
masa para pizza redonda y rectangular
babybel
salchicha frankfurt
mozzarella
jamón curado
queso mont-d´or
ensalada
tomate cherry
albondigas
cebolla
yema de huevo
masa de hojaldre redonda y cuadrada
chorizo
cheddar
tomates
guacamole
bolitas de salchicha
aceitunas
mantequilla
sésamo
perejil
parmesano rallado
beicon
papel vegetal
plato para pastel grande
Etapa 1/5
Coloque en una masa de pizza un Babybel®, luego coloque alrededor 2 piezas de salchicha frankfurt y 3 rebanadas de jamón curado enrollado para formar dedos. Haga lo mismo con una bolita de mozzarella, 4 pedazos de salchicha frankfurt y 1 jamón curado enrollado. Cubra con una segunda masa de pizza y moldea alrededor de las formas. Cortar las manos formadas en la masa, doblar los dedos y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornee por 20 minutos a 180 ° C.
Etapa 2/5
Coloque 1 queso mont-d'or en el medio de una masa de pizza y cubra con una segunda masa. Poner las albóndigas cocinadas alrededor del queso. Agregue hojas de ensalada, tomates cherry y rodajas de cebolla. Corta la segunda masa entre cada albóndiga y enróllala contra el queso mont-d'or. Haga lo mismo en la primera masa para forma una segunda fila. Pincelar con yema de huevo y hornear durante 15 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, retire la tapa del queso mont-d'or y luego disfrute sumergiendo las albóndigas en él.
Etapa 3/5
Coloque 1 masa de hojaldre en un molde redondo para pasteles. Cortar en 2 rectangulosla masa de hojaldre. Organice en cada fila de masa,rodajas de chorizo español, rodajas de queso cheddar y tomate picado. Dobla las tiras en 2 para cerrar el borde. Dobla las tiras formando un acordeón y colócalas en el borde alrededor del recipiente colocado boca abajo sobre la masa. Hornee por 15 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, retire el tazón y llene el agujero con guacamole. Degustar remojando los hojaldres en el guacamole.
Etapa 4/5
Corte una masa de hojaldre redonda en 8 y haga 2 cortes perpendiculares de cada lado del triángulo. Ponga 3 Bolitas de salchicha en el medio del triángulo de pasta y 3 tomates cherry en los otros triángulos. Dobla ambos lados sobre las salchichas o tomates. Hornee por 10 minutos a 180 ° C. Acomode los palitos de masa alrededor de una bola de mozzarella.
Etapa 5/5
Acomoda las aceitunas, los tomates cherry y bolitas de salchicha en pequeños cuadrados de masa de pizza para formar albóndigas. Con un pincel, agrega mantequilla y báñalos en queso cheddar picado, semillas de sésamo, parmesano rallado, perejil picado y beicon y colóquelas en una bandeja para hornear con papel vegetal. Hornee por 15 minutos a 180 ° C. Acomode las albóndigas sobre parmesano, acomoda un trozo más pequeño de queso y coloque las bolas en la parte superior, comience nuevamente hasta formar una pirámide. Vierte cheddar derretido encima y disfruta.
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