Los reyes del aperitivo

Los reyes del aperitivo! Para reinar en tu reunión

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Chefclub

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Tiempo total : 20 minutos

Ingredientes para 6 personas

masa para pizza redonda y rectangular

babybel

salchicha frankfurt

mozzarella

jamón curado

queso mont-d´or

ensalada

tomate cherry

albondigas

cebolla

yema de huevo

masa de hojaldre redonda y cuadrada

chorizo

cheddar

tomates

guacamole

bolitas de salchicha

aceitunas

mantequilla

sésamo

perejil

parmesano rallado

beicon

papel vegetal

plato para pastel grande


Etapa 1/5

Coloque en una masa de pizza un Babybel®, luego coloque alrededor 2 piezas de salchicha frankfurt y 3 rebanadas de jamón curado enrollado para formar dedos. Haga lo mismo con una bolita de mozzarella, 4 pedazos de salchicha frankfurt y 1 jamón curado enrollado. Cubra con una segunda masa de pizza y moldea alrededor de las formas. Cortar las manos formadas en la masa, doblar los dedos y colocarlos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Hornee por 20 minutos a 180 ° C.

Etapa 2/5

Coloque 1 queso mont-d'or en el medio de una masa de pizza y cubra con una segunda masa. Poner las albóndigas cocinadas alrededor del queso. Agregue hojas de ensalada, tomates cherry y rodajas de cebolla. Corta la segunda masa entre cada albóndiga y enróllala contra el queso mont-d'or. Haga lo mismo en la primera masa para forma una segunda fila. Pincelar con yema de huevo y hornear durante 15 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, retire la tapa del queso mont-d'or y luego disfrute sumergiendo las albóndigas en él.

Etapa 3/5

Coloque 1 masa de hojaldre en un molde redondo para pasteles. Cortar en 2 rectangulosla masa de hojaldre. Organice en cada fila de masa,rodajas de chorizo español, rodajas de queso cheddar y tomate picado. Dobla las tiras en 2 para cerrar el borde. Dobla las tiras formando un acordeón y colócalas en el borde alrededor del recipiente colocado boca abajo sobre la masa. Hornee por 15 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, retire el tazón y llene el agujero con guacamole. Degustar remojando los hojaldres en el guacamole.

Etapa 4/5

Corte una masa de hojaldre redonda en 8 y haga 2 cortes perpendiculares de cada lado del triángulo. Ponga 3 Bolitas de salchicha en el medio del triángulo de pasta y 3 tomates cherry en los otros triángulos. Dobla ambos lados sobre las salchichas o tomates. Hornee por 10 minutos a 180 ° C. Acomode los palitos de masa alrededor de una bola de mozzarella.

Etapa 5/5

Acomoda las aceitunas, los tomates cherry y bolitas de salchicha en pequeños cuadrados de masa de pizza para formar albóndigas. Con un pincel, agrega mantequilla y báñalos en queso cheddar picado, semillas de sésamo, parmesano rallado, perejil picado y beicon y colóquelas en una bandeja para hornear con papel vegetal. Hornee por 15 minutos a 180 ° C. Acomode las albóndigas sobre parmesano, acomoda un trozo más pequeño de queso y coloque las bolas en la parte superior, comience nuevamente hasta formar una pirámide. Vierte cheddar derretido encima y disfruta.

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