El aperitivo 6 en 1!

Un plato de aperitivos deluxe todo en uno! 🍅🧀😍

214 K visualizationes

Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 8 personas

3 masas de hojaldre

3 lonchas de jamón curado

11 tomates cherry

50 g de pesto

1 queso de cabra

5 aceitunas verdes

5 aceitunas negras

4 lonchas de jamón

1 queso camembert

100 g de tapenade

3 salchichas

2 huevos

100 g de queso mozzarella rallado

Chile en polvo


Utensilios

1 Plato para tarta

1 Peine

1 Taza


Etapa 1/6

Usando la taza, corte tantos discos como sea posible de 1 masa de hojaldre. Parta todos los discos en 2 y luego colóquelos en 4 líneas, haciendo que se superpongan ligeramente. Con el peine, imprima rayas en las partes redondeadas de las líneas. Cubrir las filas con rebanadas de jamón curado cortado a lo largo. Enrolle la primera fila alrededor de 1 tomate cherry y luego envuelva los demás.

Etapa 2/6

Formar 1 salchicha larga con los restos de la masa de hojaldre. Coloque 1 tomate cherry contra el centro de la tira de masa y cruce los 2 lados alrededor del tomate. Coloque 1 tomate más en la intersección y luego vuelva a cruzar los lados alrededor. Haz lo mismo con 8 tomates cherry. Rodee la primera forma con esta tira y luego abra ligeramente los lados redondeados para formar 1 flor.

Etapa 3/6

Con la ayuda de un vaso, corte discos de la mitad de una masa de hojaldre. Coloque el pesto en cada disco y luego dóblelos en 4. Coloque estos pliegues alrededor del queso de cabra, la punta contra el queso. Colocar 1 rodaja de aceituna verde en la mitad de los pliegues y 1 rodaja de aceituna negra en los demás, alternándolos.

Etapa 4/6

Coloque 2 rebanadas de jamón en la otra mitad de la masa, luego dóblela por la mitad a lo largo. Corta la masa en 2 tiras largas. Pegue las 2 tiras juntas a lo largo y luego enróllelas formando un remolino. Organice este rollo alrededor del queso Camembert.

Etapa 5/6

Cortar 1 tira de 5 cm de ancho en el medio de una masa de hojaldre y luego cortar esta tira en cuadrados. Extienda el tapenade en 1 de las mitades de la masa, coloque los trozos de salchicha en los cuadrados acomodándolos de forma diagonal y coloque 2 rebanadas de jamón en la otra mitad. enrolle los 2 extremos de la porción del tapenade hacia adentro hasta que se junten. Dobla las esquinas opuestas de los cuadrados alrededor de las salchichas para rodearlas. Enrolle la parte del jamón sobre sí misma. Cortar pequeñas rebanadas en las masas de jamón y tapenade.

Etapa 6/6

Colocar todos los aperitivos de hojaldre en el molde para tarta, cepillar la masa con el huevo batido, espolvorear chile en polvo, colocar la mozzarella rallada entre el hojaldre, luego hornear por 35 minutos a 180 ° C. Retirar del horno, quitar la corteza superior de los quesos y disfrutar sumergiendo el hojaldre en ellos.

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