Cesta de Parmesano!

¡La idea original para un club sandwich renovado! 🧀🤤🥪🥙

3,4 M visualizationes

Tiempo total : 25 minutos

Ingredientes para 7 personas

1 bola de mozzarella

4 rebanadas de pan

6 lonchas de jamón curado

3 huevos

150 g de pan rallado

250 g de queso parmesano rallado

6 tomates cherry

Rúcula

Aceite de girasol


Etapa 1/4

Corta la bola de mozzarella en rodajas. Coloque una loncha de jamón curado sobre una rebanada de pan sándwich, agregue una rebanada de mozzarella y cierre el sándwich con una segunda rebanada de pan. Selle los bordes firmemente con la parte posterior de un tenedor y repita para el segundo sándwich.

Etapa 2/4

Sumerge los bocadillos en los huevos batidos y cúbrelos con pan rallado. Freír los bocadillos en aceite de girasol caliente hasta que estén dorados.

Etapa 3/4

En una sartén caliente, forme una cruz de queso parmesano rallado. Cuando se haya derretido, coloca un pan en el centro y presiona para pegar. Coloque el sándwich y queso frito en una taza y doble las alas del queso contra la taza para solidificar en esta forma. Repita para el segundo sándwich.

Etapa 4/4

Coloca los bocadillos en platos y decora su canasta con rúcula, 2 lonchas de jamón curado y 3 tomates cherry cortados en 2. Sirve y disfruta.