Cesta de Parmesano!

¡La idea original para un club sandwich renovado! 🧀🤤🥪🥙

25 minutos - 7 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

1 bola de mozzarella

4 rebanadas de pan

6 lonchas de jamón curado

3 huevos

150g de pan rallado

250g de queso parmesano rallado

6 tomates cherry

Rúcula

Aceite de girasol

1. Corta la bola de mozzarella en rodajas. Coloque una loncha de jamón curado sobre una rebanada de pan sándwich, agregue una rebanada de mozzarella y cierre el sándwich con una segunda rebanada de pan. Selle los bordes firmemente con la parte posterior de un tenedor y repita para el segundo sándwich.

2. Sumerge los bocadillos en los huevos batidos y cúbrelos con pan rallado. Freír los bocadillos en aceite de girasol caliente hasta que estén dorados.

3. En una sartén caliente, forme una cruz de queso parmesano rallado. Cuando se haya derretido, coloca un pan en el centro y presiona para pegar. Coloque el sándwich y queso frito en una taza y doble las alas del queso contra la taza para solidificar en esta forma. Repita para el segundo sándwich.

4. Coloca los bocadillos en platos y decora su canasta con rúcula, 2 lonchas de jamón curado y 3 tomates cherry cortados en 2. Sirve y disfruta.

LA TIENDA DE LOS CHEFS