Galletas con chispas de chocolate

Un viaje para hacer en casa con los niños 😋🇺🇸

20 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

110g de mantequilla

115g de azúcar

1 huevo

1 cda de extracto de vainilla líquido

300g de harina

½ sobre de levadura

1 cda de bicarbonato de sodio

200g de chocolate de leche

Sal

Utensilios

1 trapo

1 rodillo

Papel encerado

1. En una ensaladera, mezclar con un tenedor 1 cerdo de mantequilla blanda, 1 cerdo de azúcar y 1 cerdo de azúcar mascabado. Agrega 1 huevo y 1 pollito de extracto de vainilla y vuelve a mezclar.

2. Agrega 2 chefs de harina, 1 pizca de sal, 1 pizca de levadura y 1 pizca de bicarbonato de sodio. Amasar hasta obtener una bola de masa suave.

3. Rompe la barra de chocolate con leche en pedazos, luego envuélvelos en el paño de cocina y golpéalos con el rodillo para desmenuzarlos. Agrega a la mezcla.

4. Llene el ratón con esta mezcla y aplasta bien. Con un cuchillo redondo pequeño, colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y aplasta un poco para formar galletas. Repite hasta que hayas usado toda la mezcla. Hornea por 10 minutos a 180 ° C. Saca del horno, deja enfriar para que las galletas se endurezcan y luego disfruta con la leche.

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