Mega chocogalleta florida!

Este postre merece un lugar en el museo de Louvre! 🤩🍫🖼👨‍🎨🍪

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Tiempo total : 45 minutos

Ingredientes para 6 personas

Para el brownie:

225 g de harina

120 g de azúcar glas

30 g de chocolate en polvo

1 cdta de sal

1 cdta de extracto de vainilla

125 g de mantequilla derretida

2 huevos

Para las galletas:

200 g de mantequilla

160 g de azúcar

165 g de azúcar moreno

1 huevo

1 cda de extracto de vainilla

450 g de harina

5 g de bicarbonato de sodio

1 cda de levadura

Sal

200 g de chispas de chocolate

20 Reese's

Chocolates para la decoración


Etapa 1/3

Haga la masa de brownie: En un tazón, mezcle los huevos, la harina, el azúcar, el cacao en polvo, la sal, el extracto de vainilla y la mantequilla derretida. Coloque los Reese en una sartén de hierro, de modo que cubra totalmente el fondo, vierta la masa de brownie sobre los Reese cubriéndolos completamente.

Etapa 2/3

Hacer masa para galletas: Mezcle la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados. Agregue harina, bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal. Mezcle un poco los ingredientes secos antes de incorporarlos a la mezcla de mantequilla. Agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que se combinen. Deje reposar durante 5-10 minutos. Luego forme bolas y coloque todo encima del brownie aplastando la masa de galletas y dejando el borde libre. Hornee por 30 minutos a 180 ° C.

Etapa 3/3

Retire con cuidado la sartén de hierro del horno, cuidar de no tocar el mango caliente. Desenvuelva varios chocolates. Utilice un chocolate de leche, uno blanco y otro negro para obtener mejores resultados. Decora la parte superior de la galleta con chocolates para formar flores. ¡Disfruta con una cuchara!

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