Torre de waffles de plátano!

En un tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela. Dejar de lado. En otro tazón, combine la leche, los huevos, el aceite, la vainilla y el azúcar. Batir todo junto. Agregue gradualmente los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados. Con un clip, haga tiras en los plátanos pelados, que deben estar firmes y verdes. Incorpora los plátanos a la masa para waffles.

Engrase bien la plancha para gofres y coloque 3 cucharadas de masa a cada lado de la wafflera. Cocine hasta que estén dorados. Repita hasta que se use toda la masa. Mantenga los waffles calientes en un horno. Prepara salsas.

Hacer salsa de mantequilla de maní: En una cacerola, caliente la crema de ccahuate y la leche condensada. Agrega agua, vainilla y mezcla bien. Cocine hasta que espese. Hacer salsa de chocolate: En un bol, combine el azúcar, la sal, el cacao en polvo y la harina. Dejar de lado. En una olla calentar el agua y la vainilla. Agregue lentamente la mezcla seca mientras bate. Continúe batiendo y cocinando durante 6 minutos o hasta que esté espeso y suave. Vierta tanto la salsa de mantequilla de maní como la salsa de chocolate sobre los waffles y decore con crema batida, fresas y nueces. ¡Disfrutar!