Supercookies

Crujientes por fuera pero dulces y esponjosas por dentro!

20 minutos - 6 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

Etapas

Ingredientes

Levadura seca

475g de harina

50g de cacao en polvo

150ml de agua

6 cucharadas de Crema de avellanas ®

100g de manteca

50g de azúcar

Chispas de chocolate

1 charola para horno

Papel para horno

1. Mezclar la levadura en polvo, 350 g de harina, cacao en polvo y agua, Amasar bien. Dejar reposar durante 1 hora. Aplanar la masa y cortar en 6 partes. Formar 6 bolas, aplanarlas y colocar 1 cucharada de crema de avellanas® en medio de cada una. Formar una pelota alrededor de la crema de avellanas ®.

2. Licúar la manteca con la harina restante, el azúcar y las chispas de chocolate. Formar 6 círculos de masa y aplastar, colocar sobre el papel para horno y meter a a la nevera durante 20 minutos.

3. Colocar 1 círculo de galleta en cada pan y acomodar todo en la charola. Meter al horno durante 20 minutos a 180 °C y disfrutar.

Recetas parecidas en Chefclub

LA TIENDA DE LOS CHEFS