Dulce antifaz!

Perfecto para disfrazarte y luego comerlo! 🥳🎭😍

40 minutos - 5 personas

Hecho por la comunidad

Ingredientes

250g de harina

40g de azúcar

1 pizca de sal

1 sobre de levadura

40ml de leche

2 huevos

20ml de ron

150g de chocolate de leche

150g de cocolate blanco

150g de chocolate negro

Pasta de colores

Utensilios

Pincho para brocheta

1. Recortar el contorno de una máscara de carnaval en un cartón. Preparar la masa para rosquillas mezclando la harina, la levadura, la leche, la sal, el azúcar y los huevos. Amasar durante mucho tiempo hasta obtener una masa suave y homogénea. Dejar reposar al menos 3 horas, volver a amasar para desinflar la masa y dejar reposar una hora más.

2. Estirar la masa y colocar la forma encima para poder recortar unos antifaces de hojaldre. Cepillar la máscara con clara de huevo, introduzcir un pincho para brocheta en el centro y sobreponer otra máscara sobre la primera. Hacer que los bordes se adhieran bien y dejar endurecer en el congelador durante 20 minutos.

3. Freír las máscaras de carnaval. Derretir los 3 chocolates por separado y sumergir 1/3 de las máscaras en el chocolate negro, la mitad de las máscaras restantes en el blanco y el resto en el chocolate de leche. Decorar con chispitas de colores y servir.

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