
Dulce antifaz!
Perfecto para disfrazarte y luego comerlo! 🥳🎭😍
40 minutos - 5 personas
Hecho por la comunidad
Ingredientes
250g de harina
40g de azúcar
1 pizca de sal
1 sobre de levadura
40ml de leche
2 huevos
20ml de ron
150g de chocolate de leche
150g de cocolate blanco
150g de chocolate negro
Pasta de colores
Utensilios
Pincho para brocheta
1. Recortar el contorno de una máscara de carnaval en un cartón. Preparar la masa para rosquillas mezclando la harina, la levadura, la leche, la sal, el azúcar y los huevos. Amasar durante mucho tiempo hasta obtener una masa suave y homogénea. Dejar reposar al menos 3 horas, volver a amasar para desinflar la masa y dejar reposar una hora más.
2. Estirar la masa y colocar la forma encima para poder recortar unos antifaces de hojaldre. Cepillar la máscara con clara de huevo, introduzcir un pincho para brocheta en el centro y sobreponer otra máscara sobre la primera. Hacer que los bordes se adhieran bien y dejar endurecer en el congelador durante 20 minutos.
3. Freír las máscaras de carnaval. Derretir los 3 chocolates por separado y sumergir 1/3 de las máscaras en el chocolate negro, la mitad de las máscaras restantes en el blanco y el resto en el chocolate de leche. Decorar con chispitas de colores y servir.