.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Calabaza rellena!
Ni siquiera es necesario ensuciar muchos platos porque todo se come. 😋
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 2 h
Preparacion : 40 min, Coccion : 1 h 20
Ingredientes para 3 personas
1 cebolla
200 beicon
1 masa para pizza rectangular
120 queso emmental rallado
1 calabaza
100 aceite
5 perejil
150 crema de leche
3 huevos
sal y pimienta
6 salchichas
Paso 1/3
Cortar la calabaza en 3 partes, cocerla en agua hirviendo durante 40 minutos y cuando deje de cocerse, sumergirla en 1 litro de agua fría. Cortar los extremos, pelar y marcar la superficie de cada parte (como se muestra en el vídeo). Retirar el relleno. Disponer el relleno de calabaza y las partes ahuecadas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Verter un chorrito de aceite de oliva, salpimentar y hornear durante 30 minutos a 170 ° C.
Paso 2/3
Cortar la cebolla en trozos y freírla con el beicon hasta que se dore. Poner los trozos de calabaza sacados del horno en un bol, añadir el beicon y la cebolla, el perejil y mezclar bien. Salpimentar, añadir la nata y volver a mezclar. Rellenar las mini calabazas con la mezcla, espolvorear el queso rallado por encima y colocar 1 huevo en cada una.
Paso 3/3
Cortar la masa de la pizza en 2 y luego cada parte en 3. Colocar una salchicha en una tira de masa, hacer 3 cortes en la masa y envolver la salchicha para hacer pequeños rollos. Repetir la operación 5 veces, colocar los rollos de salchicha en la fuente de horno con la calabaza y hornear durante 10 minutos a 170 °C. Espolvorear el plato con perejil y a disfrutar.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres