Kebab de chuletas de cordero!

Es hora de probar esta nueva y deliciosa receta 🤩🐑🥐

4.6

15 opiniones

Chefclub

Equipo

Chefclub


Tiempo total : 1 h 25

Preparacion : 20 min, Coccion : 1 h 05

Ingredientes para 6 personas

6 croissants

hierbas

4 huevos

50 mantequilla derretida

sal

500 leche

15 mezcla de especias para barbacoa chefclub

1 cebolla

ajo

romero

salsa de yogur

ensalada

perejil

queso

Paso 1/3

Mezclar las chuletas de cordero con la mezcla de especias BBQ de Chefclub y luego dorarlas con las cebollas y la mantequilla. Añada las hierbas y coloque el ajo en el centro, introdúzcalo en el horno a 150 °C durante 1 hora. Retirar la carne de los huesos y chamuscarla.

Paso 2/3

Cortar en medialunas como en el video. Luego, sumérjalo en leche. Repita el proceso. Sazonar, espolvorear con queso y colocar papel de horno encima. Aplastar con la ayuda de un bol. Hornear durante 10 minutos a 170°C, luego dar forma con tazas y hornear de nuevo durante 5 minutos.

Paso 3/3

Rellenar el plato de croissant con lechuga, tomates, cebollas y salsa de yogur, luego colocar la carne encima, adornar con perejil y ¡a disfrutar!

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