Flor de crepas con chocolate

Un postre para los que no están a dieta



Tiempo total : 40 minutos

Ingredientes para 6 personas

Botellas de plastico

4 huevos

Harina 250 g

Plátanos

Leche 500 ml

5 huevos

Chocolate negro derretido 400 g

2 cdtas levadura en polvo

Harina 100 g

Chocolate blanco fundido

Chocolate con leche derretido

Chocolate negro derretido


Etapa 1/3

Mezcle 4 huevos, azúcar avainillada y 250 g de harina, vierta 500 ml de leche, mezcle para obtener una masa para crepes, prepare 9. Organice 7 crepes en un recipiente redondo superponiéndolas. Coloque los plátanos formando un círculo al rededor de los crepes, luego doble el crepe sobre los plátanos para formar un borde.

Etapa 2/3

Mezcle los huevos restantes, el azúcar, la mantequilla derretida, 400 g de chocolate negro derretido, la levadura en polvo y la harina restante. Coloque 1 crepe adicional en el centro del círculo de plátano y luego vierta la mezcla sobre el. Hornee 25 minutos a 180 ° C.

Etapa 3/3

Cortar el fondo de la botella de plástico. Coloque el crepe restante en un molde pequeño, luego hornee durante 15 minutos a 180 ° C. Coloque el fondo de la botella en el centro del pastel de crepes. Vierta el chocolate blanco derretido, luego el chocolate con leche derretido y después el chocolate negro restante, luego repite para formar una flor. Retire el fondo de la botella y reemplácelo con el crepe honeado en forma de flor. Cortar en trozos y probar.

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