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Pancake-dilla!

Name: Pancake-dilla!
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: pm sal; 3 cdtas levadura en polvo; 325 gramos harina; 310 ml leche; 7 unidades huevos; 1 cdta azúcar; pm pimienta; 0,5 pieza aguacate; 1 cdta especias chefclub para verduras; 3 cdtas mantequilla; 10 rebanadas beicon; 0,5 pieza cebollas; 1 unidades pimientos verdes; 250 gramos mozzarella; 1 pieza salsa caliente; 3 piezas cebollino; 3 rebanadas queso cheddar; 2 unidades tomates, cortados en dados

Parte panqueque, parte quesadilla, 100% desayuno 🥞🧀🥓

4.4

20 opiniones

Equipo

Chefclub

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He hecho esta receta

Tiempo total : 1 h

Coccion : 1 h

Ingredientes para 3 personas

sal

3 cdtas levadura en polvo

325 gramos harina

310 ml de leche

7 unidades huevos

1 cdta azúcar

pimienta

0,5 pieza aguacate

1 cdta especias chefclub para verduras

3 cdtas mantequilla

10 rebanadas beicon

0,5 pieza cebollas

1 unidades pimientos verdes

250 gramos mozzarella

1 pieza salsa caliente

3 piezas cebollino

3 rebanadas queso cheddar

2 unidades tomates, cortados en dados

Paso 1/2

Cortar los tomates, las cebollas y los pimientos verdes en dados y cocinarlos en la plancha. Sazonar con sal, pimienta y la mezcla de verduras Chefclub. Hacer un círculo en el centro y añadir 6 huevos. Revuelva los huevos y mezclar todo. Reservar. Hacer masa de las tortitas mezclando en un bol la harina, los huevos restantes, la levadura en polvo, el azúcar y la mantequilla derretida. Reservar.

Paso 2/2

Cortar el beicon en trozos pequeños y colocarlo en la parrilla en forma circular. Añadir la masa de la tortita sobre el beicon. Añadir el queso a un lado de la tortita. Colocar la mezcla de huevos revueltos sobre la tortita, el aguacate y la salsa picante. Doblar la tortita para encerrarlo todo. Darle la vuelta para que se cocine por el otro lado. Sirva y disfrute.

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