Rollito de huevo con salchicha!

Un bocadillo fácil y sabroso para ti 🌞🌯

4.5

24 valoraciónes

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Tiempo total : 45 minutos

Preparación : 30 minutos y Cocción 15 minutos

Ingredientes para 4 personas

10 piezas de huevos

Especias

3 piezas de patatas

750 gramos de harina

Masa para tortitas

Beicon

Pimientos

Salchichas


Etapa 1/3

Mojar dos espátulas en la masa de las tortitas, añadir dos lonchas de beicon y freír en aceite caliente. Sacar las espátulas y dejarlas escurrir. Sumergirlas en la masa para tortitas y pasarlas por los pimientos cortados en rodajas. Fría en el aceite caliente hasta que se doren.

Etapa 2/3

Cueza los huevos en una plancha con sus especias favoritas. Extienda la carne de salchicha entre 2 hojas de papel pergamino. Enrollar los huevos con el queso y añada la salchicha a la plancha. Mezcle las patatas ralladas y la harina. Colóquelo junto a la salchicha y deje que se cocine completamente. Enrolle todo junto.

Etapa 3/3

Cortar el rollo en trozos y colocarlos en el hueco de las tortitas. Rocíar con sirope de arce y ¡a disfrutar!

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