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Brazo de la muerte
Te vino a buscar para el Halloween!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 20 min
Ingredientes para 8 personas
14 rebanadas de pan de molde
28 rebanadas de jamón curado
4 rebanadas de queso emmental
3 aceitunas negras
Mantequilla
Salsa de tomate
Film transparente
1 rodillo
Hilo
Paso 1/3
Sobre film transparente, colocar 9 rebanadas de pan de molde superponiéndolas ligeramente y aplanar pasando el rodillo sobre ellas. Untar mantequilla encima del pan y colocar 9 rebanadas de jamón curado, luego agregar el queso emmental formando una fila en medio. Utilizar film transparente para enrollar el pan. Atar el hilo a 7 cm de uno de los extremos del pan y aplanarlo. Refrigerar durante 1 hora.
Paso 2/3
Colocar 1 rebanada de jamón en cada rebanada de pan restante y enrollar para formar 5 rollos pequeños. Envolver con jamón alrededor del pan y cubrirlos por completo.
Paso 3/3
Retirar el hilo y el film transparente del budín grande. Cortar 5 huecos en el extremo del pan aplanado y colocar los rollitos pequeños para formar los dedos. Agregar la mitad de una aceituna negra al final de cada dedo para formar las uñas. Dibujar una cicatriz en el brazo con la aceituna restante cortada en finas rodajas. Cubrir el brazo con las rebanadas restantes de jamón. Cortar el brazo en 2, agregar salsa de tomate y disfrutar.
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