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Corona navideña de tiramisú

Name: Corona navideña de tiramisú
Prep time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 150 gramo avellanas; 250 gramo mascarpone; 45 pieza galletas maria; pm Chocolates de Navidad; 300 gramo chocolate con leche; 500 ml crema liquida; 50 gramo Azúcar glas

El cacao en forma de copos de nieve ❄️😋

4.4

30 opiniones

Equipo

Chefclub

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He hecho esta receta

Tiempo total : 1 h 40

Preparacion : 40 min, Reposoo : 1 h

Ingredientes para 10 personas

150 gramo avellanas

250 gramo mascarpone

45 pieza galletas maria

Chocolates de Navidad

300 gramo chocolate con leche

500 ml de crema liquida

50 gramo Azúcar glas

Paso 1/3

Montar la nata, el mascarpone y el azúcar glas hasta obtener una crema batida. Vaciar dentro de una bolsa de congelación y cortar la esquina inferior. Mojar las galletas con café, colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y cubrirlas con nata montada. Doblar el papel de horno en forma de rollo de galleta y cortarlo en 3 trozos. Clavar un tenedor en cada extremo y enfriar. Repita la acción para formar otros 3 rollos de galletas.

Paso 2/3

Derretir el chocolate con leche con las avellanas. Colocar el chocolate derretido en un plato y sumergir las partes del rollo de bizcocho en el chocolate derretido. Colocar los rollos de chocolate verticalmente en forma de círculo en un plato. Formar una decoración de nata montada encima, cubrir con una lámina de plástico, presionando ligeramente y reservar en la nevera.

Paso 3/3

Colocar 1 chocolate navideño en cada rollo, rellenar el centro con el resto de los chocolates navideños. Espolvorear con cacao en polvo y a disfrutar.

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