.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Granizado irlandés
Sorprende a los troncos con el granizado irlandés de chefclub
0:00 / 0:00
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 6 personas
100g de chocolate negro
100g de galletas caramelizadas
500g de cubitos de hielo
100ml de café
150 ml nata espesa
300ml de whisky
50ml de leche
chocolate en polvo
Paso 1/5
Derretir el chocolate en un bowl e incorporar la leche. En un segundo bowl, moler las galletas caramelizadas.
Paso 2/5
Sumergir el borde de una pinta de litro en el chocolate derretido y luego en las galletas molidas. Dejar solidificar.
Paso 3/5
En una batidora de vaso mezclar los hielos y el café hasta obtener un granizado. Verter la mitad del granizado en la pinta y luego 150ml de whisky.
Paso 4/5
En otro bowl incorporar la nata para montar hasta obtener una chantillí. Luego incorporar 150ml de whisky. Completar la pinta vertiendo la chantillí sobre el granizado.
Paso 5/5
Espolvorear el chocolate en polvo sobre la chantillí y decorar con pedazos de las galletas caramelizadas. Servir bien frío.
Descubre tambien
GENERAL-Nuestras otras recetas
Ninho de batata palha & linguiça
¡Croissants de caramelo y manzana!
Croissants de caramelo y manzana!
¡Ramo de flores con chocolate!
Ramo de flores con chocolate!
¡Sándwich de solomillo de ternera!
Sándwich de solomillo de ternera!
¡El pastel y su bola de azúcar gigante!
El pastel y su bola de azúcar gigante!
Comparte con la comunidad!
Tienes una nota sobre esta receta? Puedes escribirla aqui. Elige pregunta o truco si encaja mejor con tu comentario.
0/400 Limite de caracteres