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Tarta de manzanas y almendras
Una adaptación del clásico! Visual y deliciosa!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Ingredientes para 6 personas
1 pasta de hojaldre
80 g de azúcar
150 g de mantequilla
100 g de almendra molida
3 huevos
2 manzanas rojas
Helado de vainilla
Almendras fileteadas
Jarabe de caramelo
1 plato para tarta
Paso 1/3
Coloca la pasta de hojaldre en el molde para tarta y pincha con un tenedor. Mezcla el azúcar, la mantequilla, las almendras molidas y los huevos, esparce la mezcla sobre el plato.
Paso 2/3
Parte 2 manzanas en 4 partes, corta rebanadas de forma vertical y quítale 4 pedazos. Corta las rebanadas en 5 a lo largo y desliza un poco cada corte sobre el otro para hacer un efecto de escalera.
Paso 3/3
Coloca las 8 formas de manzana creando la figura de una estrella en el centro de la tarta y hornea durante 25 minutos a 160 ° C. Sacar del horno, y disfrutar con helado de vainilla, almendras y jarabe de caramelo.
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