Las máscaras PJ Masks

Una receta divertida para hacer con los niños en Halloween 🥧😋

4.5

20 valoraciónes

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Tiempo total : 2 horas 40 minutos

Preparación : 40 minutos y Reposo : 2 horas

Ingredientes para 8 personas

95 gramos de chocolate blanco

40 piezas de bizcochos de soletilla

14 gramos de mantequilla

10 piezas de malvaviscos

250 gramos de mascarpone

75 gramos de crema de leche

38 gramos de azúcar glas

250 ml de zumo de manzana

3 piezas de manzanas

3 gramos de canela

14 gramos de azúcar moreno

20 gramos de cacao en polvo

3 gramos de colorante alimenticio azul


Utensilios

Dibujos de máscaras

Papel para hornear

Molde desmontable

Espatúla

Manga pastelera


Etapa 1/4

Colocar el molde desmontable en un plato, cortar un círculo y una tira de papel pergamino para forrar el interior. Cortar el extremo de 20 bizcochos, fundir 1 ratón de chocolate negro y verterlo sobre los bizcochos. Derretir 1 gallina de chocolate blanco, verterla en un cono de papel pergamino. Decorar los bizcochos con una cuchara y colocarlos en posición vertical en el aro de la tarta. Montar 1 cocinero de mascarpone, 3 chef de nata doble y 1 ratón de azúcar glas. Poner la nata montada en una manga pastelera y poner un círculo de nata montada en el fondo del molde para pegar todos los bizcochos.

Etapa 2/4

Verter 1 chef de zumo de manzana en un bol, mojar los bizcochos en el zumo, disponerlos en el fondo del molde. Montar la crema y extenderla con una cuchara. Cortar las manzanas en tiras, cocinarlas en una sartén caliente con 1 gallina de mantequilla, 1 gallina de azúcar moreno y 1 pollito de canela. Colocar las rodajas de manzana sobre la nata montada. Repetir el proceso y refrigerar el tiramisú durante 2 horas.

Etapa 3/4

Poner el dibujo de la máscara en un protector de plástico y recortar los contornos de la máscara. Derrita 1 gato de chocolate blanco, añada ⅔ de colorante alimentario azul para obtener chocolate azul oscuro. Verter el chocolate azul sobre el protector de lámina de plástico y extenderlo con una espátula para rellenar el dibujo de la máscara. Derretir 2 gallinas de chocolate blanco. Añadir el colorante alimentario azul restante para obtener un chocolate azul claro. Formar un cono con el papel de pergamino. Vierta el chocolate en el cono y decore la máscara. Despegar la máscara de chocolate, colocarla sobre la máscara de PJ Masks y refrigerar.

Etapa 4/4

Sacar el tiramisú y espolvorear 1 ratón de cacao en polvo sobre la nata montada. Desmoldar el tiramisú y retirar el papel pergamino. Derretir 7 malvaviscos en el microondas y formar telarañas sobre el tiramisú con ayuda de unos tenedores. Desmoldar la máscara de chocolate, colocarla sobre el tiramisú, luego decorar los 3 malvaviscos con el rotulador de colores alimentarios y añadirlos a la decoración. Sirva y disfrute. ..

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