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Pollilasagna
Una lasagna muy pollosa!
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Ingredientes para 4 personas
500 g de hojas de lasagna
2 pechugas de pollo
100 g de harina
150 g de pan molido
425 g de salsa de jitomate
2 huevos
250 ml de salsa bechamel
150 g de mozzarella rallada
4 rebanadas de jamón cocido
Albahaca
Aceite
Paso 1/5
Cortar las pechugas de pollo por el medio de manera vertical. Aplastar las pechugas con la ayuda de un rodillo.
Paso 2/5
Enharinar las pechugas de pollo, luego pasarlos por los huevos batidos y finalmente pasarlos sobre el pan molido.En una sartén freír las milanesas durante 5 minutos.
Paso 3/5
En un recipiente rectangular, primero coloca las hojas de lasagna, luego agrega la salsa de jitomate y luego la salsa Bechamel. Espolvorea queso mozzarella, agrega 2 milanesas de pollo y coloca encima de ellas 2 rebanadas de jamón y coloca unas hojitas de albahaca .
Paso 4/5
Repite el procedimiento hasta rellenar el recipiente.
Paso 5/5
Para finalizar espolvorea queso mozzarella sobre la superficie. Lleva al horno durante 25 minutos a 180°C. Listo!
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