Pavimento de tarántula!

Con este postre te van a gustar las arañas 🕷

4.4

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Chefclub

Team

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Tiempo total : 2 horas 35 minutos

Preparación : 35 minutos y Reposo : 2 horas

Ingredientes para 5 personas

12 unidades de galletas de champán

Chocolate amargo

200 gramos de virutas de chocolate

500 gramos de chantilly

Sirope de frambuesas

100 gramos de frutos rojos

1 Bote de helado de chocolate chefclub

50 gramos de chocolate en polvo

Arándanos

Almendras

Malvaviscos

Galletas oreo


Utensilios

Pinchos

Papel film


Etapa 1/3

Cortar las galletas de champán en 2 y asegurar un extremo con una brocheta. Derretir el chocolate negro y cubrir completamente las galletas. Espolvorear las chispas de chocolate por encima y al frigo durante 30 minutos. Forrar un plato hondo con papel film y colocar la nata montada en el centro. Pinchar los dos extremos de 3 galletas con 2 brochetas. Sumergirlas en el sirope de frambuesa y colocarlas sobre la crema chantilly. Cubrir la otra parte de la crema chantilly con frutos rojos, más crema chantilly, 2 bolas de helado de chocolate Chefclub y otra vez más crema chantilly, en ese orden. Envuelva el film de plástico y meter todo en el congelador durante 1 hora.

Etapa 2/3

Derrita los malvaviscos en el microondas. Sumergir 3 galletas en el sirope de frambuesa restante y hacer pequeños cortes en las galletas. Colocar una almendra fileteada en un extremo para imitar las uñas y refrigerar durante 30 minutos. Forrar un plato con galletas Oreo trituradas y estirar los malvaviscos derretidos por el plato para formar una telaraña. Dejar a un lado.

Etapa 3/3

Retirar el pastel del envoltorio de plástico. Cubrir con nata chantilly y alisar bien. Espolvorear virutas y polvo de chocolate sobre el cuerpo de la araña. Colocarlo en el plato con el malvavisco. Añadir las patas por ambos lados y hacer los ojos con los arándanos y la boca con las almendras. Colocar los dedos para terminar la decoración y ¡feliz Halloween!

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