Un postre diferente y original!

Nubes, helado, chocolate y galletas el mix perfecto. 🍫🍨😋

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Tiempo total : 195 minutos

Preparación : 15 minutos y Reposo : 180 minutos

Ingredientes para 3 personas

7 bolas de helado de vainilla Chefclub

3 malvaviscos

3 cuadritos de chocolate negro

Mini malvaviscos

250 g de chocolate con leche fundido

4 cuadrados de galleta


Utensilios

Film de plástico

6 cuencos pequeños

Soplete de cocina

Palillo de metal

Palos de brocheta

1 recipiente hondo


Etapa 1/3

Forrar cada cuenco con papel de plástico, colocar una bola de helado de vainilla dentro y aplanar la superficie. Hacer un corte en los malvaviscos e insertar un trozo de chocolate en su interior. Repita dos veces más. A continuación, colócarlos en una brocheta de metal y pasar un soplete por la superficie. Colocar los malvaviscos tostados en el centro del bol de helado, cubrir con otro bol, como se muestra en el vídeo, y cerrar bien para formar bolas. Llévarlos al congelador durante 1 hora.

Etapa 2/3

Pegar los mini malvaviscos en la superficie de las bolas con la ayuda del helado. Volver a meter las bolas en el congelador durante al menos 2 horas.

Etapa 3/3

Derretir el chocolate con leche, colocarlo en un bol amplio y profundo y dejarlo enfriar, para utilizarlo a temperatura ambiente. Pinchar cada bola de helado con una brocheta. Sumergirlos en el chocolate derretido y escurrirlos. A continuación, coloque cada bola sobre una mitad de galleta. Romper las galletas restantes y espolvorear los trozos sobre las bolas. ¡Buen provecho!