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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Preparacion para pastel
9 claras de huevo
250 ml de aceite vegetal
900 ml de agua
Glaseado
Cerezas en almíbar
Granillo de colores
Coulis de candy melts rojos
Glaseado de color
Coulis de frambuesa
Chantilly
Molde de calavera
Paso 1/3
Verter la preparación del pastel en el molde para muffins en forma de calavera y hornear durante 12 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, cubrir las calaveras con glaseado y dejar secar.
Paso 2/3
Preparar 4 pasteles delgados, untar el galseado en una base de pastel, luego coloca una segunda capa de pastel encima. Corta un disco en el centro y luego haz lo mismo conla tercera capa de pastel, añadir las cerezas en el centro, luego colocar la última capa de pastel y forrarlo por completo con el galseado.
Paso 3/3
Decocar el pastel con granillo de colores, el coulis de fresa y luego colocar las calaveras encima. Añadir el coulis de frambuesa dentro de las caaverasy dejar que escurra de los ojos de los muffins. Disfrute.
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