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Una barbacoa dulce!
Las tortitas de plĂĄtano y chocolate del verano. đđđ«
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 55 min
Preparacion : 30 min, Coccion : 25 min
Ingredientes para 5 personas
300 gramos chocolate con leche
250 gramos harina
500 ml de leche
5 unidades plĂĄtanos
4 unidades huevos
50 gramos jarabe de chocolate
Paso 1/2
Envuelva el chocolate con leche en papel de aluminio, colocarlo en un plato cubierto de papel de aluminio con carbón y déjelo durante 5 minutos en la barbacoa. Ensartar 5 plåtanos en cada extremo utilizando 2 palos de brocheta. Hacer un corte en el centro de cada plåtano, cortar el chocolate con leche en 5 trozos y colocar cada trozo en el espacio del centro de los plåtanos. Colocar en el horno durante 20 minutos en la barbacoa.
Paso 2/2
Mezclar la harina, la leche y los huevos hasta obtener una masa de panqueques. Verter en una fuente de horno rectangular y cocinar las tortitas en la parrilla. Desmoldar la pulpa de una cĂĄscara de plĂĄtano en el extremo de una tortita y hacerla rodar. Repetir con cada plĂĄtano. Vierta el jarabe de chocolate sobre las tortitas, ralle las virutas de chocolate con leche y ÂĄbuen provecho!
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