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Un perrito caliente diferente!
Todo el mundo lo probará y lo aprobará. 😋🌭
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 30 min
Coccion : 30 min
Ingredientes para 3 personas
130 cheddar rallado
6 salchichas
6 pimiento jalapeño
10 cebollas
130 mozzarella rallada
10 huevos
sal y pimienta
18 tocino
Paso 1/4
Cortar dos salchichas en rodajas. Perforar el centro de cada uno con la ayuda de una pajita. Cortar los pimientos en rodajas del mismo tamaño e insertar un palillo de sal en el centro, alternando una rodaja de salchicha y otra de pimiento, haciendo una especie de pincho. Dejar a un lado.
Paso 2/4
Unte bien el resto de las salchichas en el centro y colóquelas con el lado recto hacia abajo en una placa caliente. Formar un rectángulo, asegurándose de que todos los extremos se toquen.
Paso 3/4
Verter los huevos en el rectángulo de salchicha. Espolvorear la mezcla de cebolleta y queso rallado por encima. Colocar 6 tiras de tocino sobre el queso y un bollo de perrito caliente abierto sobre cada tira de tocino.
Paso 4/4
Dejar que los huevos se cocinen. Separar los perritos calientes con la ayuda de una espátula y darles la vuelta. Colocar 2 tiras más de tocino en cada bollo, seguidas de una brocheta de jalapeño y salchicha. ¡Y buen provecho!
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