Receta Pastel helado de manzana!

Un postre de primera! 😋🍎

INSCRÍBETE
SIN COSTO
PARA VER LA RECETA
Chefclub Original
Has alcanzado el límite de 3 las recetas gratuitas de este mes.

Accede a Chefclub sin límite

DESCUBRE CHEFCLUB PREMIUM
Has alcanzado el límite de 3 recetas del mes.

ENCUENTRA ESTA RECETA EN LA APP DE CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Descarga sin costo en iOS y Android

Video previo

  1. Cortar las manzanas por la mitad, quitarles el corazón y cortarlas en rodajas finas. Carameliza las manzanas en una sartén junto con mantequilla y el azúcar mascabado. Cubra los bordes internos del molde con las rodajas de manzana caramelizadas.

  2. Batir el mascarpone, el azúcar glass, la crema y la vaina de vainilla raspada hasta conseguir una crema batida. Coloca la mitad de la crema en el molde formando un hueco en el centro. Agregue 1 capa de rodajas de manzana encima y las nueces trituradas. Cubrir con el resto de la crema batida. Con la ayuda de un plato, empuje para formar un hueco y colóquelo en el congelador durante 1 hora.

  3. Abra la bolsa de plástico en 2. Vierta chocolate derretido sobre 1 de las mitades. Cubra con la segunda mitad de la bolsa y luego extienda el chocolate con el rodillo. Coloque 1 plato invertido encima y con un pincho para brocheta, trace el contorno del círculo para formar 1 disco delgado de chocolate. Refrigere por 30 minutos.

  4. Sacar del refrigerador, desmoldar el disco de chocolate y cubrirlo con rodajas de manzana para formar 1 flor. Retirar el bol del pastel helado y rellenar el hueco con el coulis de caramelo salado. Coloque el disco de chocolate encima y presiónelo hacia abajo para que el caramelo corra por los lados. Cortar y disfrutar.

Listo!

INSCRÍBETE
SIN COSTO
PARA VER LA RECETA
Has alcanzado el límite de 3 las recetas gratuitas de este mes.

Accede a Chefclub sin límite

DESCUBRE CHEFCLUB PREMIUM
Has alcanzado el límite de 3 recetas del mes.

ENCUENTRA ESTA RECETA EN LA APP DE CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Descarga sin costo en iOS y Android

¿Todavía con ganas de inspiración?

Descubre los libros de Chefclub

Más recetas de Chefclub

Encuentra las mejores recetas Chefclub en dos "Lo mejor de". Reunidas en un solo paquete, estos libros recopilan las recetas Chefclub más populares en la comunidad. Con fotos paso a paso y consejos de cocina, permiten crear recetas sabrosas y originales con facilidad y en cualquier circunstancia.

DESCUBRE EL LIBRO

La tienda de los chefs

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Lo mejor de, 45 recetas saladas para compartir

Chefclub es el deseo de transformar la cocina en un espacio de compartir y de emociones. Los videos, y ahora este primer libro en formato e-Book, son hechos para guiar, inspirar, d...

5€

VER