Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 4 personas
2 masas para pizza
100 g de salsa de jitomate
50 g de mozzarella rallada
2 aceitunas negras sin hueso
3 rebanadas de queso Emmental
30 g de carne molida
3 bolitas de mozzarella
1 yema de huevo
3 fideos codito
1 charola para horno
Papel para horno
Cordón de algodón
Etapa 1/4
Dibuja seis féretros, seis círculos y tres rectángulos. Unta tres féretros con salsa de jitomate y espolvorea queso mozzarella rallado; luego cubre con el resto de la masa los féretros restantes y únela con la ayuda de un tenedor.Etapa 2/4
Unta salsa de jitomate a tres círculos. Corta las aceitunas en rodajas y el Emmental en rebanadas finas . Coloca 2 rodajas de aceitunas para crear los ojos sobre los tres círculos con salsa y cubre el resto del rostro con el Emmental para crear la momia. Agrega las bolitas de mozzarella a las bola de carne molida y envuélvelo en los tres círculos restantes de masa, amarra el cordón como si fuera un paquete para formar las calabazas. Añade queso mozzarella rallado sobre los tres rectángulos, enróllalos y darles forma de hueso.Etapa 3/4
Coloca todas las formitas en una charola cubierta con papel para horno, unta yema de huevo sobre ellas y hornéalas a 180°C durante 20 minutos. Una vez fuera del horno dibuja una cruz con catsup sobre los féretros, retira el cordón de las calabazas y coloca un fideo codito encima para crearles el tallo.Etapa 4/4
Disfrutar!
