La racleta Big Mac!

Name: La racleta Big Mac!
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 jamón; cebollino; pepinillos; 2 cebollas; 1 papas fritas congeladas; 1 queso de racleta; jitomates cherry

Para compartir con los amigos o la familia. 🧀

4.6

25 reseñas

Equipo

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Tiempo total : 1 h 20

Preparacion : 50 min, Coccion : 30 min

Ingredientes para 6 personas

2 jamón

cebollino

pepinillos

2 cebollas

1 papas fritas congeladas

1 queso de racleta

jitomates cherry

Paso 1/2

Cocer las papas fritas según las instrucciones del paquete antes de colocarlas en 6 envases de cartón. Cortar la rueda de racleta por la mitad. Colocarla en la máquina de racleta y dejar que el queso se dore. Colocar una rebanada de jamón encima, luego verter un paquete de papas fritas cocidas con una espátula y repetir una segunda vez. Cortar un pepinillo y repetir, sustituyendo la rodaja de jamón por las rodajas de pepinillo para dos paquetes de papas fritas. Coloque los 4 paquetes de papas fritas gratinadas y los 2 paquetes de papas fritas normales en un círculo sobre una tabla de madera.

Paso 2/2

Unte la parrilla con mantequilla, forme 7 bolas de carne picada. Aplástelas en la parrilla con un vaso, luego córtelas y añada las cebollas y deje que se cocinen durante 5 minutos. Gire y pique los filetes con las espátulas, mézclelos con las cebollas durante 5 minutos en la parrilla, luego coloque la mezcla en el centro de los paquetes de papas fritas. Derretir el queso de racleta, verterlo sobre las papas fritas y añadir las últimas rodajas de pepinillo, los jitomates cortados por la mitad y el cebollino. ¡Está listo!

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