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Tarta de manzana para Halloween
Con su disfraz de fuego! đđ»
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Equipo
Chefclub
Tiempo total : 40 min
Ingredientes para 6 personas
120 g de mantequilla derretida
2 Pasta de hojaldre rectangulares
2 Yemas de huevo
100 g de azĂșcar glass
2 huevos
50 g de harina
100 g de almendras molidas
1 pasta de hojaldre redonda
3 manzanas
30 ml de Ron
Utensilios
Papel aluminio
1 ensaladera
1 pincel
1 plato para tarta
Paso 1/3
Cubre la ensaladera invertida con papel de aluminio y unta 20 g de mantequilla derretida. Corta la pasta por la mitad en forma transversal, luego corta cada mitad en 2 en diagonal. Cubre el tazĂłn con estos triĂĄngulos, con la punta mĂĄs delgada hacia arriba. Suelde los triĂĄngulos formando pequeñas lĂneas paralelas a las intersecciones. Corta una cara de calabaza en la masa. Agregue hojas dibujadas en la parte superior. Cepille todo con yema de huevo y hornee durante 30 minutos a 180 ° C.
Paso 2/3
Mezclar el resto de la mantequilla con el azĂșcar, 2 huevos, la harina y las almendras molidas. Coloque el hojaldre redondo en el molde. Extienda la mezcla. Corta las manzanas por la mitad en forma vertical, quita los corazones y cĂłrtalas en tiras finas. Colocar las rodajas sobre la crema de almendras y hornear durante 30 minutos a 180 ° C.
Paso 3/3
Calentar el ron, flamearlo y verterlo sobre la tarta ya fuera del horno. Coloca la pasta de calabaza encima mientras arde. Coloque la calabaza de masa boca arriba, agregue dulces en ella y disfrute.
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