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Churros y carne!
Una receta deliciosa 🙂 🤩🍗
Equipo
Chefclub
Tiempo total : 3 h
Preparacion : 1 h 30, Coccion : 1 h, Reposoo : 30 min
Ingredientes para 4 personas
camembert
miel
nueces de pecan
hierbas aromáticas
harina
huevos
levadura
aceite
azúcar
canela
sal
tocino
cebolla blanca
masa de hojaldre
Paso 1/5
Mojar el queso brie en la miel y asar un lado. Retirar de la placa y verter unas nueces y frutos rojos.
Paso 2/5
Depositarlo todo en una bandeja y con una manga pastelera echar masa para churros por encima recubriéndolo todo. Darle la vuelta y repetir la misma operación. Freír. Cuando se haya dorado, retirar. Reservar.
Paso 3/5
Enrollar las tiras de tocino entre sí y poner en medio unas cebollas blancas. En un rodillo enrollar la tira de tocino. En medio poner una cebolla. Pinchar con un pincho de brocheta.
Paso 4/5
Con unas tiras de masa de hojaldre enrollar en el pincho de la brocheta. Mojar por cada lado las piruletas de tocino en el glaseado de nueces y bourbon. Hornear 1 hora a 100 º C.
Paso 5/5
Cuando estén hechas sacarlas y salpimentar con nueces trituradas por encima de las piruletas de tocino así como unas hierbas. ‘A disfrutar!
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